15 日本酒なか

振る舞い酒

遊穂 〔石川〕

遊穂純米

冷酒常温熱燗

遊穂、ほまれを醸されている御祖酒造 料理に寄り添うお酒を醸すのが基本理念 旨味があり調和のとれた酸、濃醇な味わいながらキレと軽快な口当たり。 トータルにバランスのとれたお酒 なので燗にしてもその良さが花開きます 当店が提供する無国籍なお料理にはピッタリなお酒 マストに常備しています 当日は横道杜氏にご来店いただきます 振る舞い酒の遊穂純米 しっかりとした旨味、調和のとれた酸、お料理を邪魔しない控えめな香りが特徴の濃醇旨口の日本酒。発酵力旺盛な協会9号酵母を使用しています。