なにわ料理 ごとく ポストする？

46なにわ料理 ごとく＆四万十〔高知〕

店舗説明

大阪福島区にある和食逸品料理のお店です。
普段はランチとディナータイム営業しています。
昔ながらの大阪の味を職人の技・旬の食材を使った料理を各地の地酒とのペアリングで楽しめるのが｢なにわ料理ごとく｣です！

酒造・銘柄説明

四万十川のほとりに佇む1903年創業の窪川最後の酒蔵
主に地元四万十町で生産される仁井田米を原料に、四万十川のように、川の流れで富が生まれ、また繋がりが生まれるように お酒が身体の中を流れ、笑顔が生まれ、また繋がりが生まれるお酒を造り、今日という日、あなたという人を特別化し味わえるお酒であることを目指して。
日本の伝統文化を現代にアレンジし世界へ発信する
＝SAKEを通じて世界を繋ぐ（sake3.0） SAKE NO CHIKARA/SAKE POWER/SAKE BANK
背景：日本の良いモノを途絶えさせたくない/守りたい。地域文化、経済の継承

付け出し
鱧の天ぷら
料金
1000円
サービス酒
SHIMANTO KIRAMEKI（YELLOW）[高知県]
提供温度
冷酒
開催時間
14:00〜22:00
収容人数
立食 0名/着席 18名/合計 18名
住所

〒553-0003 大阪市福島区福島6-20-19 コーポ盛乃101

最寄り駅：JR大阪環状線・福島

電話番号
06-6485-8727
Webサイト
SNS
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担当酒販店
E日本酒セラーHARETOKE

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