50シマネヤ 北浜店＆美波太平洋〔島根〕

ヤマタノオロチの伝説が残る斐伊川(ひいがわ)の中流域の町・木次(きすき)町の街中にひっそりと蔵があります。
創業は1923年(大正12年)で、創業時に銘柄は大きい名でということと、南太平洋海域のきれいな海をイメージし、より美味しい日本酒を醸造したいという願いから、『南太平洋』と命名されたのが始まりとされ、太平洋と関係のない奥出雲の山間の銘酒として長らく地元に愛されております。
昭和20年代に『南太平洋』から『美波太平洋』に変えられます。これは『美波』が「みなみ」とも「ビバ」とも読め、ビバは「万歳」という意味のイタリア語「VIVA」にも通じます。
昔ながらの建物の中で伝統の造りを受け継ぎ、かつては1000石近い製造量がありましたが、今では五代目蔵元がわずか25石程度の製造をされております。