吹田市 江坂駅(大阪メトロ御堂筋線)
店主自ら仕入れる魚や『伝助穴子造り』『紀州鴨タタキ』や 『自家製カラスミ』『酒盗焼』など季節の一品多数あり! 〆はもちろん、自家製麺のうどんで! 一人呑みから、接待やデート、宴会まで、様々なシーンで、ご利用頂ける 大人な雰囲気です。 また、うどんすきや、ふぐ、すっぽん、クエ、牡丹、熊などの鍋コースもございます。 昼は、もっちりとした自家麺のうどん御膳をどうぞ! 利き酒師が厳選する日本酒も、約40種ございますよ!
秀月 〔兵庫県〕
秀月特別純米酒
冷酒熱燗
蔵元は兵庫県 酒造好適米「山田錦」を使用しました。 お米の旨みが感じられるスッキリ系の特別純米酒です。 綺麗な酸が特徴で、和食には特によく合います。燗を付けると味に奥行きがでます。
『丹波栗ペーストのだし巻き 枝豆ずんだ 秀月銀餡掛け』
付け出し料金 600円