堺東にある隠れ家的居酒屋。
自家農園で育てたエコ野菜と当店でしか味わえない創作料理をお楽しみください。
生駒山系の豊富な伏流水と地元関西を中心とする上質の酒米、そしてなにより南部杜氏、浅沼政司をはじめとする蔵人、社員の抜群のチームワークで、製造はもとより、貯蔵、瓶詰め、商品の管理、出荷に至るまで、最良の状態でお客様にお届けすることをモットーにしています。
今回のサービス酒「片野桜 くらわんか うすにごり」は、江戸時代、京都伏見~大坂間を繋ぐ淀川を往復していた三十石船、その乗客に枚方周辺で小舟で近づき「酒くらわんか。餅くらわんか(飲まないか。食べないか。)」となどと酒食を売っていたのが、くらわんか船。当時売られていた酒をイメージして造ったのが「純米酒くらわんかうすにごり」です。
味は、大阪らしく甘み、酸味の中にも米の旨味がしっかり感じられる仕上がりです。日本酒ですがワインのような、サワーのような味わいです。
〒590-0076堺市堺区北瓦2-2-25速水ビル2階
最寄り駅:南海高野線・堺東