75ハッコウルパン＆妙の華るみ子の酒〔三重〕

店舗説明

昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とお酒が愉しめる料理店』
当日は森喜酒造に合う酒肴をご用意してお待ちしております！

酒造・銘柄説明

僕が森喜酒造のお酒を一言で表すならば【人の温もりを感じるお酒】
飲むとホッと落ち着き、心が安らぐように感じます。それでいて、食欲を刺激してくれる酸と旨味があり、気付けばもう一杯と欲しくなるお酒です。
米と麹、水だけで醸す手造りの「純米酒」のみを造っています。
純米酒は真っ正直な酒。
蔵人たちが本当に飲みたいお酒を追求して本物の酒を造っています。