大阪では珍しい鰯料理の専門店です。
お造りやオイルサーディン等、
様々な調理方法や鰯から丁寧に抽出した特製出汁により、
食べ飽きることなく〆まで楽しんで頂けるお店となっております。
当店自慢のお料理をしっかりと準備をしてお待ちしています。
岡山県にある美作の地で地元の米、水、技で醸すことを原点にし綿々と酒造りに励んでいます。
仕込み水には一級河川「旭川」の伏流水を使用。
「コクがあって、なおかつキレの良い酒」であり料理との相性は抜群です。
〒543-0002天王寺区上汐3丁目7−15
最寄り駅:大阪メトロ千日前線・谷町九丁目