日本酒ゴーアラウンドは今回で3度目の参加になります。
カウンターだけの小さな店で日本酒は濃醇な酒、酸のしっかりした酒、熟成酒を多く取り揃えており、肴も燻製や肉系の料理を中心に提供しております。
石川県小松市の酒蔵です。
家族のみで酒造りをしている小規模の蔵です。
蔵元の西出さんは、かの有名な能登杜氏「農口尚彦」さんのお弟子さんの1人であり、数年後の修行後戻ってきました。
味わいは旨味と酸味のバランスが良いお酒です。
〒542-0081中央区南船場3丁目9−6 1FNippo 心斎橋ビル
最寄り駅:大阪メトロ・心斎橋