73街場。だがし、スタンド、ヒダリマキ＆京の春〔京都〕

1754年創業の日本で一番海に近い、伊根町にある酒蔵です。
地元で生まれる古代米や無農薬有機栽培米を使った素晴らしい、いつまでも心に残る日本酒を作っておられます。