あなぐま亭&三好〔山口〕

あなぐま亭

人や土地とのご縁を大切にしたお酒の品揃え、ひと手間かけた料理と共に美味しく・楽しい空間を演出するのがモットーのガレージ飯屋(昼)&居酒屋(夜)です。33年ぶりに復活した三好の蔵の風土と人柄を当店にて垣間見て頂けましたら幸いです。

阿武の鶴酒造

2017年4月、長らく休造していた酒蔵が34年ぶりに復活しました。山口県の日本海側、青い海からほど近く、阿武町奈古にある阿武の鶴酒造です。復活の立役者である三好隆太郎さんは、生まれた時には既に蔵から米を蒸す香りが途絶え、進学で上京後はデザイン関係の仕事をしていました。しかし、生まれ持った血がそうさせたのか、ひょんなことから酒造りをしてみたいと思うようになり、東日本の酒蔵で冬場季節雇用の蔵人として働くようになりました。いずれは杜氏になりたいと漠然と考えていたところ、実家の酒造免許が途絶えずに残っていることを父から告げられます。そうだ!実家で酒造りを出来たらと。休蔵でガラクタだらけになっていた酒蔵を、県内の先輩酒蔵の力を借りながら改装し、2年かけて復活することができました。若い感性でジューシーかつ穏やかで余韻の長い酒を醸し、食と共に楽しめるニュータイプの酒を目指して努力を重ねています。是非、この機会にお試し下さいませ。

住所〒5560003
浪速区恵美須西2-12-4
恵美須コーポ新館1F
電話番号06-6641-5969
開催時間
10月1日
17:30〜22:30
10月2日
17:30〜22:30
10月3日
10:00〜17:00
10月4日
10:00〜17:00
収容人数 着席 8 名/ 立食 0 名/ 合計  8 名
予約可能
付け出し
昼呑みセット(アテ五品)or晩酌セット(アテ三品) 【当日の仕入れ状況によって写真と異なる場合がございますので予めご了承くださいませ】

昼呑みセット(アテ五品)or晩酌セット(アテ三品) 【当日の仕入れ状況によって写真と異なる場合がございますので予めご了承くださいませ】

料金900円
サービス酒

三好おりがらみ ゴーアラウンド特別仕様

お酒のタイプ
提供温度
写真