79こめとはな＆神雷〔広島〕

清酒『神雷』三輪酒造株式会社は江戸時代中期の享保元年(1716年)より広島県神石郡油木にて酒造りをしてきました。
神雷酒蔵がある「広島」や「神石」という土地の恵みに感謝し表現するお酒を醸したいと思い
酒造米は広島県産にこだわる
広島県に伝わる軟水醸造法を基礎にした酒造り
この神石の寒冷な気候と共に醪を醸す
蔵にある硬度の違う２本の井戸水を生かした仕込み
を軸に酒造りに取り組む蔵元です。
酒銘『神雷』の由来はその昔雷が酒造蔵に落ちたが大過なかった事、また神の宿る国『神石（じんせき）』にあやかり命名された。『信頼して飲んで頂きたい』との想いも込められています。