
4旨い肴と酒ふるさと&鍋島〔佐賀〕600円
鶏せせりと彩り野菜の南蛮漬け
鍋島 純米酒Classic 白菊
冷酒
12:00〜20:00
立食 10名/着席 8名/合計 18名
江坂駅
造り手から酒蔵なかやまに嫁いだ《魂を揺さぶるお酒》達に対して真摯に向き合い、徹底した品質管理は当然ながら、飲むシュチエーション、お酒の飲み頃や飲酒温度の把握、料理や器との相性など様々な観点からご提案をお客様に出来る酒屋で在りたいと思っております。
酒蔵なかやまは、今年で創業100周年を迎えました。101年目の新たな歩みとして、店舗および倉庫の改装を行います。
これからの101年目、酒蔵なかやまは、より一層お酒の魅力をお伝えできる場所として進化いたします。新たな姿のなかやまに、ぜひご期待ください。
リニューアルオープン:
2025年11月中旬
鶏せせりと彩り野菜の南蛮漬け
鍋島 純米酒Classic 白菊
冷酒
12:00〜20:00
立食 10名/着席 8名/合計 18名
江坂駅
蒸しアワビと茄子の冷やし生姜あん
田光 純米 槽搾り
冷酒
11:00〜18:00
立食 0名/着席 16名/合計 16名
中津駅
しっとり鰆焼霜と舞茸の菊花出汁仕立て
惣誉 生酛仕込 特別純米
12:00〜18:30
立食 12名/着席 0名/合計 12名
中津駅
秋刀魚のクレープ
しぜんしゅ 純米原酒
冷酒
13:00〜20:00
立食 12名/着席 9名/合計 21名
天神橋筋六丁目駅
河内鴨のジューシーメンチカツ
12:00〜19:00
立食 10名/着席 10名/合計 20名
JR大阪環状線駅
愛媛の真鯛握りと愛媛の田舎麦味噌と薬味添え
川亀 純米 愛山
冷酒
15:00〜21:00
立食 16名/着席 0名/合計 16名
JR大阪環状線駅
菊姫酒粕を使った 特製とん平焼き
菊姫「にごり酒」
冷酒
13:00〜18:00
立食 10名/着席 0名/合計 10名
天満駅
酒泥棒 黒野ジャコおろし
黄金澤 山廃純米
冷酒
12:00〜18:30
立食 0名/着席 24名/合計 24名
天満駅、扇町駅
だし割りにしても最高な鶏つくねWスープ仕立て
旭菊 大地 特別純米
常温・燗酒
15:00〜20:30
立食 0名/着席 13名/合計 13名
大阪天満宮、南森町駅
10日かけた自家製ベーコン・大葉のピューレソース
会津男山 INOMATA65 純米酒 生酒
冷酒
14:00〜20:00
立食 16名/着席 0名/合計 16名
都島駅
れんこんまんじゅう〜木の子あんかけ〜
ほうらいせん 純米吟醸 夢山水 火入れ
冷酒
12:00〜20:00
立食 0名/着席 22名/合計 22名
京橋駅
う巻きとひろうすの炊いたん
黒牛「別誂」純米酒 杜氏の太鼓判 一回火入 瓶貯蔵
冷酒
13:00〜19:00
立食 10名/着席 8名/合計 18名
京橋駅
羊とセロリの水餃子 ※苦手・アレルギー対応いたします
大阪どぶろく 『埜 ~nao~』 生
冷酒・燗酒
14:00〜20:30
立食 25名/着席 0名/合計 25名
谷町四丁目駅
コールドポーク 発酵舞茸と綿屋の2年熟成酒粕のすり流し
綿屋 特別純米酒 美山錦 60
冷酒
14:00〜19:30
立食 20名/着席 9名/合計 29名
駅
ミニお造り3種
宗玄 純粋無垢 特別純米酒
冷酒
12:00〜19:30
立食 0名/着席 20名/合計 20名
堺東駅
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-15-2